Куриные бёдра измельчаем,вырезаем-косточки,хрящи и лишний жир.
Пицца с жареной курочкой и огурчиками
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Поджариваем мясо минут 10,я добавила свои любимые специи -куркума,карри и универсальная приправа и соль.Можно обжарить просто с солью.
Шаг 3
Пока жарится мясо -смешиваем дрожжи пару щепоток соли, чайную ложку сахара и тёплую воду.Даем постоять этой смеси минут 10.
Шаг 4
В муку добавляем яйца, растопленное сливочное масло и уже постоявшие дрожжи.
Шаг 5
Вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам.Даем ему отдохнуть минут 20.
Шаг 6
В это время-натираем сыр,огурчики режем тонкими кружочками.
Шаг 7
Смазываем противень сливочным маслом и руками распределяем наше тесто.
Шаг 8
Смазываем кетчупом(можно заменить томатной пастой или лечо.Посыпаем небольшим количеством сыра.
Шаг 9
Выкладываем курочку и огурчики.
Шаг 10
Я добавила немного ветчины(можно и без неё)Ребёнок очень просил туда ее положить ????Посыпаем сыром )Отправляем в духовенствах 25-30 минут и можно лопать вкуснотищу )))