Пицца с соусом песто

Сообщить об ошибке

Создан Vikki

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Вкусная и ароматная пицца с соусом песто.

#дрожжевое

#сырная

#мясная

#овощная

#с колбасой

#в духовке

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

01:30

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

1 шт.

Мука

400 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Вода

1 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Колбаса

200 г

Помидоры

500 мл

Помидоры черри

2 ч. л.

Сыр твердый

200 г

Оливки

150 г

Чеснок

1 зубчик

Бекон

50 г

Помидоры

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

В муку добавляем дрожжи, теплую воду, соль,оливковое масло и замешиваем тесто и отправляем его в теплое место на 1 час

Шаг 2

Когда тесто подошло, вымешиваем его вновь и приступаем к подготовке начинки. Обжариваем лук в сотейнике до золотистой корочки, добавляем томат и чеснок продолжаем тушить на медленном огне минут 10. Нарезаем салями и помидоры кружочками, режем оливки колечками. Сыр трем на терке.

Шаг 3

Раскатываем тесто толщиной не более 3-5 мм по размеру нашей формы для выпекания. Достаточно плотным слоем поливаем нашу будущую пиццу томатом, тушенным с луком и чесноком. Выкладываем салями, бекон, оливки, помидоры и приправляем песто. А сверху посыпаем тертым сыром.

Шаг 4

Отправляем в предварительно разогретый духовой шкаф на 20-25 минут. После того как пицца подрумянилась, даем ей остыть пару минут и наслаждаемся вкусом.