Пицца с грибочками

Дрожжи заливаем водой комнатной температуры, и перемешиваем до их полного растворения.

Солим. Добавляем муку, и тщательно перемешиваем. Затем добавляем растительное масло.

Вымешиваем густое тесто, и оставляем в теплом месте подходить.

Подготавливаем начинку. Отвариваем грибы.

Нарезаем колбасу, оливки, соленые огурцы, помидорку и зелень.

У грибов сливаем воду и отварные грибы обжариваем с репчатым луком, до полной готовности грибов.

Подготавливаем соус. Смешиваем кетчуп с майонезом и добавляем приправы по вкусу.

Раскатываем тесто по всей поверхности противня. Выкладываем на раскатанный пласт наш соус.

Выкладываем начинку в хаотичном порядке. Сверху посыпаем твердым сыром.

Ставим выпекать в духовку до появления золотистой корочки.

Пицца готова. Приятного аппетита.