Пицца на сковороде

Сообщить об ошибке

Создан Полина

2023-11-06

5 (4 голоса)

фото 4

комментарии 3

Классическая пицца готовится в дровяной печи, ее современные варианты – в духовке. Но есть и экспресс-версия, которая предлагает приготовить пиццу на сковороде. Этот способ позволяет значительно сэкономить время и приготовить пиццу даже там, где нет духовки – например, на даче. Воспользуйтесь этим рецептом и удивите семью горячей, сочной аппетитной пиццей, приготовление которой займет совсем немного времени.

#бездрожжевое

#тонкое

#сырная

#в духовке

#на сковороде

#классическая пицца

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

00:30

Подготовка

00:30

Выпечка

00:07

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

400 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Вода

250 мл

Томатная паста

2 ст. л.

Сыр твердый

0.3 кг

Базилик

1 ст. л.

Специи (орегано

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Замесить тесто. Пока оно поднимается, тонко нарезать томаты, натереть сыр

Шаг 2

Разбавить томатную пасту 2 к 1 соком, который останется от резки помидоров.

Шаг 3

Тесто уже увеличилось в два раза. Разделить на 6-7 частей. Каждый раскатать на посыпанном мукой столе в тонкий блин диаметром с вашу сковородку.

Шаг 4

Жарить наш пирог будем на оливковом масле, на маленьком огне. Но перед тем, как убавить огонь, хорошо прогреем всю сковородку.Через 1-2 минуты перевернуть.