Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью. И не забывайте, что для любой выпечки муку нужно просеивать!
Пицца на сковороде
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/8e7/625_625_0/8e7ae8752725d3d419cb104cc0d8af17.webp)
Шаг 2
Добавляем растительное масло и воду. Вливать их нужно медленно, чтобы не образовывались комки.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/09e/625_625_0/09e78c4d148222f33f855844bab5ad72.webp)
Шаг 3
Замешиваем тесто насадкой крюк в течение 7-9 минут, пока тесто не соберется в комок и не начнет отлипать от стенок чаши. Оставляем в тепле на 30 минут. Если у вас нет такой насадки – можно замесить руками, но времени это займет больше – около 15 минут.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/579/625_625_0/579075f223775d0412bc809e9399a63f.webp)
Шаг 4
Тесто раскатываем в круг по диаметру сковороды, пальцами формуем "бортики". Можно растянуть тесто руками, но в этом случае очень трудно добиться круглой формы, поэтому я рекомендую пользоваться скалкой.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/a33/625_625_0/a33b0fa7aa8ae61ca06536a6fb285875.webp)
Шаг 5
Смазываем тесто томатной пастой, не жалеем ее: чем больше пасты, тем насыщеннее будет вкус пиццы.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/0db/625_625_0/0db6988179c0397cfd91e1d955be7a2d.webp)
Шаг 6
Тонкими кружочками нарезаем салями, выкладываем на смазанное томатной пастой тесто в один слой.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/5f4/625_625_0/5f4b294913a92345c6db16272ec520c6.webp)
Шаг 7
Щедро посыпаем сверху тертым сыром, выпекаем пиццу под крышкой на огне чуть ниже среднего около 15-18 минут. Готовую пиццу сразу снимайте со сковороды, иначе она может пригореть. Выложите на блюдо и наслаждайтесь любимым вкусом!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/e36/625_625_0/e36c15ae64385cde5f5f7bd7bef1f328.webp)
![Автор рецепта Пицца на сковороде](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту пицца на сковороде (2)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/437/400_400_2/437bff760e7afb99ea6eaf8277f41b18.webp)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/cd1/400_400_2/cd15574f0d2d25d867f2dfe21bb73862.webp)