Пицца на сковороде

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (4 голоса)
Пицца - самая популярная выпечка во всем мире! Как только ее не готовят - и в дровяной печи, и в духовке. А сколько вариаций теста: тонкое хрустящее или пышное с бортиками. Множество начинок и экспериментов с ними. Мы же предлагаем быстрый рецепт пиццы на сковороде! Звучит необычно, такое не часто встретишь. Но рецепт идеально подходит для занятых кулинаров, а еще в летнее время года, когда не хочется включать духовку. Также это отличный вариант для дачи.
#дрожжевое
#тонкое
#пышное
#сырная
#мясная
#с колбасой
#в духовке
#на сковороде
#быстрая пицца
#мини - пицца
Общее время
01:5
Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная
160 г
Вода
90 мл
Масло растительное
1 ст. л.
Дрожжи Dr. Bakers
5 г
Сахар рафинад
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Колбаса
8 шт.
Сыр твердый
40 г

Способ приготовления

Шаг 1

Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью. И не забывайте, что для любой выпечки муку нужно просеивать!

Мука пшеничная
160 г
Дрожжи
5 г
Сахар рафинад
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Добавляем растительное масло и воду. Вливать их нужно медленно, чтобы не образовывались комки.

Масло растительное
1 ст. л.
Вода
90 мл
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Замешиваем тесто насадкой крюк в течение 7-9 минут, пока тесто не соберется в комок и не начнет отлипать от стенок чаши. Оставляем в тепле на 30 минут. Если у вас нет такой насадки – можно замесить руками, но времени это займет больше – около 15 минут.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Тесто раскатываем в круг по диаметру сковороды, пальцами формуем "бортики". Можно растянуть тесто руками, но в этом случае очень трудно добиться круглой формы, поэтому я рекомендую пользоваться скалкой.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Смазываем тесто томатной пастой, не жалеем ее: чем больше пасты, тем насыщеннее будет вкус пиццы.

Томатная паста
2 ст. л.
Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Тонкими кружочками нарезаем салями, выкладываем на смазанное томатной пастой тесто в один слой.

Колбаса
8 шт.
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Щедро посыпаем сверху тертым сыром, выпекаем пиццу под крышкой на огне чуть ниже среднего около 15-18 минут. Готовую пиццу сразу снимайте со сковороды, иначе она может пригореть. Выложите на блюдо и наслаждайтесь любимым вкусом!

Сыр твердый
40 г
Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Пицца на сковороде
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту пицца на сковороде (2)

Аватар
очень вкусная пицца
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Здорово, что этот простой рецепт позволяет лакомиться пиццей в любое время)
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK