
Натереть сыр на крупной терке. Помидоры помыть и нарезать на кружки. Колбасу порезать небольшими кусками. Грибы помыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Натереть сыр на крупной терке. Помидоры помыть и нарезать на кружки. Колбасу порезать небольшими кусками. Грибы помыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Смешать яйца, соль, перец и взбить все миксером. Добавить сметану. Просеять муку через сито и, добавляя небольшими порциями, смешать со взбитыми яйцами. Добавить разрыхлитель в тесто.
На предварительно раскаленную сковороду добавить масло, вылить тесто. Снять сковороду с огня.
Разложить на тесто шампиньоны, колбасу, томаты, зелень и сыр. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Жариться пицца будет менее 10 минут.Готовую пиццу, выложить на блюдо и порезав на порционные куски подавать к столу.Как видите, пицца готовится очень быстро, и тесто получается вкусное.