Пицца "Любимая"

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
#дрожжевое
#сырная
#мясная
#овощная
#с колбасой
#мини - пицца
Общее время
01:30
Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Молоко
120 мл
Яйца
1 шт.
Мука
300 г
Масло сливочное
50 г
Соль
1 ч. л.
Сахар
2 ст. л.
Перец
1 шт.
Колбаса копченая
200 г
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
50 г
Помидоры
1 шт.
Сыр сливочный
100 г
Майонез
70 г
Кетчуп
50 г
Яичный желток
1 шт.
Морковь тертая
50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Замесите тесто из молока, масла, яйца, соли, сахара, дрожжей и муки. Я это делаю при помощи хлебопечки на режиме Тесто

Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Подошедшее тесто обомните и раскатайте в круг. По краю выложите кусочки колбасы. В середине сделайте прорези при помощи пиццерезки

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

На колбасу положите помидор нарезанный колечками и болгарский сладкий перец, нарезанный небольшими полосками

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Сделайте сеточку из томатного кетчупа и майонеза

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Выложите морковь по-корейски и рубленную зелень. Сверху посыпьте тертым сыром

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

От центра тесто заверните на края. Аккуратно подогните верхние кусочки теста под нижний слой с начинкой

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Дайте время на расстойку (в теплом месте). Затем смажьте взбитым яичным желтком

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Выпекайте при t-180* - 30-40 минут до румяного верха на средней полке. Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №8
Автор рецепта Пицца "Любимая"
Т@м@р@
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK