Овощная пицца

Сообщить об ошибке

Создан Лилия

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

#дрожжевое

#сырная

#овощная

#в духовке

#классическая пицца

#мини - пицца

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Яйца

2 шт.

Молоко

1 стакан

Мука

4 стакана

Соль

1 ч. л.

Масло растительное

50 г

Кабачок

1 шт.

Дрожжи классические

6 шт.

Специи (орегано

2 шт.

Майонез

6 ст. л.

Кетчуп

4 ст. л.

Сыр плавленный

100 г

Сахар

2 ст. л.

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 стол.ложки сахара, 4 столовые ложки муки и оставить на 15 минут в теплом месте.

Шаг 2

Когда опара поднимется, добавить растительное масло, соль, оставшуюся муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут.

Шаг 3

Приготовить начинку. Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Кабачки очистить от кожуры и семян (если крупные), нарезать кружочками или полукружочками( в зависимости от величины). Сыр натереть на крупной терке.