Мясная пицца

Готовим тесто. Одно яйцо взбить в глубокой тарелке

30 грамм маргарина натереть на крупной тёрке или поломать вилкой и взбить вместе с яйцом

В смесь добавить 0,5 стакана молока и хорошо взбить

1,5 стакана муки высыпать в смесь и добавить 1 щепотку соды, замесить тесто и положить в холодильник на 15 минут

Противень накрыть бумагой для выпечки и смазать маргарином

0,5 стакана муки рассыпать на месте раскатки теста, выложить тесто и ещё раз промять в муке. Потом раскатать лепёшку и смазать 1 ст.л майонеза с 1 ст.л кетчупа с помощью кулинарной кисточки

Выложить 2 ст.л фарша на смазанную лепёшку и разровнять ложкой фарш

1 шт среднего помидора нарезать кубиками и выложить на слой фарша. Распределить рукой нарезанный помидор по всей форме

50 грамм твёрдого сыра натереть сверху на пиццу

Пиццу залить взбитым 1 шт яйца с 1 ст.л молоко

Выпекать в духовке при 180 градусов в течении 20 минут

Воздушная циркуляция  180 градусов °C