Пицца на тонком тесте за 8 минут

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2019-12-01

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Ценители и любители пиццы определённо оценят мой рецепт. :)

#дрожжевое

#тонкое

#сырная

#овощная

#в духовке

#мини - пицца

Пицца на тонком тесте за 8 минут фото рецепта

Добавить фото

Общее время

00:00

Подготовка

01:00

Выпечка

00:08

Порций

Ингредиенты

Вода

150 мл

Дрожжи

0.75 ч. л.

Мука

250 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Сыр маскарпоне

250 г

Сыр твердый

70 г

Лук (репчатый)

1 шт.

Помидоры

6 ст. л.

Перец

100 г

Маслины

14 шт.

Соль

щепотка

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

В воду добавляем соль, дрожжи, 1 ложку масла, муку.

Шаг 2

Вымешиваем эластичное тесто, прикрывает, оставляем на 1-1,5 часа

Шаг 3

Когда тесто поднялось, раскатываем нужно формы, выклсдываем на лист.

Шаг 4

Смазываем томатами протертыми ( у меня они сразу с базиликом), сверху выкладываем начинку.Учтите, если не класть сыр сиртаки, то в тесто нужно положить немного больше соли.

Шаг 5

Готовим в духовке 8 минут на 250 градусах.Готовую пиццу сбрызгиваем оливковым маслом. Если есть итальянские или прованские травы, можно добавить и их. Только в небольшом количестве.