Домашние мини-пиццы

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2022-01-16

3 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Очень вкусные и ароматные пиццы на дрожжевом тесте. Готовлю их сыну-школьнику, но любит их вся наша семья.

#дрожжевое

#сырная

#овощная

#с колбасой

#в духовке

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

02:40

Подготовка

02:00

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

0.5 упаковки

Мука

350 г

Масло растительное

1 ст. л.

Яйца

1 шт.

Соль

1 ч. л.

Сахар

3 ч. л.

Молоко

250 мл

Помидоры

2 шт.

Кетчуп

2 ст. л.

Майонез

1 ст. л.

Сосиски

2 шт.

Сыр твердый

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Изначально замешиваем тесто. Я всегда это делаю в хлебопечке, поскольку она у меня делает отличное тесто с минимумом затрат по времени.

Шаг 2

В ведро хлебопечки отправляем сначала все жидкие составляющие: молоко, яйцо, масло. Следом - все сыпучие ингредиенты - соль, сахар, мука, дрожжи.Ставлю ведерко в хлебопечку на замес и подъем.

Шаг 3

За это время готовлю начинку. У меня в холодильнике оказался кусочек фарша, его я тоже решила отправить в начинку, поэтому взяла 1 сосиску, а не 2. Можно заменить его колбасой, ветчиной, беконом по вашему вкусу.

Шаг 4

Тесто за это время хорошенько поднялось, наша начинка практически готова, начинаем формировать пиццы.

Шаг 5

Я отрезаю от теста небольшие кусочки, делаю из них шарики и раскатываю. Из данного количества теста у меня получилось 12 мини-пиц.

Шаг 6

Сверху обмазываем тесто майонезом, кетчупом, выкладываем сосиски, помидорки и посыпаем натертым сыром.Отправляем пиццы в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.