
В миске взбалтываем яйцо с 1/3 чл соли и 2/3 чл сахара. Добавляем 2 ст ложки сметаны
Яйца
1 шт.
Сахар рафинад
0.67 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Сметана (15 - 20%)
2 ст. л.
В миске взбалтываем яйцо с 1/3 чл соли и 2/3 чл сахара. Добавляем 2 ст ложки сметаны
Добавляем 2/3 чл разрыхлителя. Перемешиваем
Добавляем 170г пшеничной муки. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
Раскатываем тесто, смазываем его кетчупом
Выкладываем начинку.Я мелко нарезала сыр (40г) и 70г колбасы, 5г зелёного лука, перемешала с 1,5 чл майонеза. Начинку выкладываем не доходят до одного края
Сворачиваем тесто в рулет
Делим его на улиточки. Убираем в разогретую духовку.
Минут через 15 посыпаем сыром.После выпекания смазываем растительным маслом