Добавить фото
В 70мл кефира (комнатной температуры) добавляем соль, сахар. 1,5 чл растительного масла. Вводим 100г муки и 1/3 чл разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
Формируем из теста лепешку
Перекладываем лепешку на чуть тёплую сковородку (я не смазывала маслом). Наносим кетчуп. Распределяем по лепешке. Сверху выкладываем вареную колбасу, посыпаем укропом. Накрываем крышкой (огонь медленный)Держим минут 8
Посыпаем сыром. Накрываем крышкой, держим ещё минут 5. Увеличиваем огонь и поджариваем минуты 2.
