
Желатин залить водой, я использую пищевой желатин доктор эткер и оставить набухать примерно на 40 минут
Желатин залить водой, я использую пищевой желатин доктор эткер и оставить набухать примерно на 40 минут
Разбухший желатин перелить в кастрюлю и подогреть, помешивая, на медленном огне до полного растворения всех крупинок.
Вылить горячий желатин в сок и размешать до однородности.
Разлить полученнную массу по кружам или бокалам и поставить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!