Дрожалка клюквенная

Подготавливаем клюкву хорошо промыв ее изначально. Ставим на огонь клюкву смешанную с сахаром и водой кипяченоц и варим до готовности ягод

Сваренные ягоды надо отделить от сиропа при помощи марли я это сделала, просто пропустив жидкость с ягодами через нее

Хорошенько отжимаем весь сок с ягод при помощи марли

Тем временем настаиваем желатин и смешиваем его с сиропом ягодным

Наливаем в любую имеющуюся посуду и в холодильник до затвердевание. Потом переворачиваем форму и получается очень красивый десерт готовый к употреблению