Десерт из протертой черешни

Берем черешню свежую, хорошо моем и освобождаем от палочек и косточек

Варим наши ягодки до готовности в небольшом количестве водички, остужаем. Далее необходимо пропустить через блендер наши вареные в сахаре ягоды до однородности фруктовой массы

Тем временем в чажечке замачиваем желатин быстрорастворимый и как смесь измельченная остыла вливаем желатин в неё

Разливаем нашу смесь по формочкам и ставим в холодильник для схватывания минимум на 1-2часа