Творог смешиваем с сахарозаменителем и пробиваем погружным блендером.
Творог
360 г
Сахарозаменитель
по вкусу
Творог смешиваем с сахарозаменителем и пробиваем погружным блендером.
В молоко всыпаем желатин и греем до 60 градусов. Все перемешиваем.
Вливаем молочную смесь в творог и снова все пробиваем блендером.
Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем смесь. Ставим на 2 часа в холодильник.
Вынимаем, перекладываем на доску и режем на кусочки.
Шоколад топим на водяной бане, окунаем каждый кусочек в шоколад.