Заварные пирожные Dr.Bakers

Сообщить об ошибке

Создан Дарья

2020-02-03

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Вкусное пирожное знакомое из детства. Получаются ароматные пирожные как в буфете далекого детства.

#заварное

#масляный крем

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:35

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Вода теплая

200 мл

Яйца

4 шт.

Сахар рафинад

1 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Мука

150 г

Масло сливочное

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

В кастрюлю вливаем воду, ставим на плиту и подогреваем.

Шаг 2

В кастрюлю с водой добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Смотрим как растворяется в воде.

Шаг 3

Далее добавляем в воду сливочное масло. Мешаем ложкой, растворяя масло.

Шаг 4

Выключаем плиту. В кастрюлю с водой и другими ингредиентами высыпаем муку. Перемешиваем муку в воде, замешивая тесто. Получается консистенция клестера. Остужаем.

Шаг 5

В отдельной емкости смешиваем яйца с ванильным сахаром Dr. Bakers.

Шаг 6

В остывшую смесь в кастрюле добавляем смесь из яиц. Миксером или блендером смешиваем все в кастрюле.

Шаг 7

Смесь получившуюся загружаем в кондитерский шприц. Выдавливаем на противень.Ставим в разогретую духовку до 200гр. На 10 минут. Сбавляем температуру до 185 и выпекаем еще 15 минут.