Сливочно-кокосовый десерт

Желатин (у меня доктор эткер) замочить в холодной воде согласно инструкции на упаковке. И оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатиновую смесь нужно поставить на огонь.Довести до кипения, но не кипятить.Затем нужно остудить.

Сливки взбиваем с сахаром с помощью миксера . Добавить кокосовое молоко и снова аккуратно взбить. Добавить желатин.Перемешать.

Всю эту массу разливаем по формочкам и ставим в холодильник часов на 6. Приятного аппетита