Шоколад ломаем на кусочки. Кладем в чашу и ставим на водяную баню.
Шоколадный фондан
Сообщить об ошибке
2021-03-20
фото 4
комментарии 3
Знали ли вы, что Шоколадный фондан с французского переводится как «тающий шоколад»? Хотите узнать, как правильно приготовить этот сладкий, как французский поцелуй, десерт? Тогда записывайте рецепт)
Общее время
00:30
Подготовка
00:10
Выпечка
00:10
Порций
Ингредиенты
Какао-порошок Dr. Bakers
20 г
Шоколад горький
100 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
3 шт.
Сахар
50 г
Мука
70 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/10a/10aee1a39c94b2ecd3763458ae08bace.jpg)
Шаг 2
Когда шоколад немного растает добавляем сливочное масло, топим шоколад и масло до однородности.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/553/553ff54f0658dad316e66c9a0bb98a0e.jpg)
Шаг 3
В отдельной чаше смешиваем яйца и сахар и взбиваем до однородного состояния. Вливаем шоколад в яйца и перемешиваем.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/e56/e561837a39d454ab4ef56e04356e7e70.jpg)
Шаг 4
Высыпаем муку и какао в шоколад и снова перемешиваем.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/de8/de8d50c41445b0b3ecd343a57c0c713a.jpg)
Шаг 5
Формочки смазываем маслом и присыпаем какао. Разливаем тесто по формочкам.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/177/177790d228be8d2633acb93950d6af30.jpg)
Шаг 6
Выпекаем в разогретой заранее духовке до 190 градусов 10 минут. Печем до того состояния, пока середина не будет мягкой, а по краям плотной.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/dc8/dc837ab2a3ed00f281c315dfa9162333.jpg)
Шаг 7
Подаем в горячем виде с мороженым.Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/b72/b724c26b736f78ba8b0c8614846c09e8.jpg)
![Автор рецепта Шоколадный фондан](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту шоколадный фондан (3)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/7e8/84_84_1/7e81a2f21966232a51deb73942d84c8d.jpg)
Светлана
2022-03-05 12:43
Интересный и необычный десерт. Совсем недавно о нем узнала и решила реализовать. Середина имеет жидковатое состояние. Края при этом твердые. Вкус приятный. Отличный десерт для удивления своих родных и близких.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/cf4/400_400_2/cf43ffb82ef1d10c5d1a6924f95e74a1.jpg)
Алексей
2020-07-28 20:13
Один из любимейших мной десертов. С мороженным и клюквенным соусом. Ммм...
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/4d1/400_400_2/4d19b3a0bf8be7c0e9a4fae509919ac6.jpg)
Светлана
2022-02-27 12:58
Шоколадный фондан с грецкими орехами
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/adc/400_400_2/adc3125f0bf9f35b7474701d9033f4fa.jpg)