Шоколадные тарталетки с творожным кремом

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
3.33 (3 голоса)
Как же нам нравятся красивые и вкусные десерты, которые легко приготовить! Сегодня у нас ? ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
#масляный крем
#творожный крем
Общее время
01:30
Порций

Ингредиенты

Для основы
Мука пшеничная
190 г
Какао-порошок Dr. Bakers
30 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
40 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
1 шт.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Для начинки
Творог
100 г
Сыр творожный
100 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
30 г
Яйца
1 шт.
Инжир
2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешиваем муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель с ароматом ванили и соль.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавляем нарезанное кубиками масло и перетираем в крошку.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Добавляем яйцо и воду, замешиваем тесто и убираем в холод на 30 минут.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Для начинки творог протираем через сито.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавляем творожный сыр и яйцо.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Всыпаем сахарную пудру и перемешиваем.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Тесто выкладываем в формы для тарталеток, накалываем вилкой и выпекаем при 180° 12 минут.

Выпекание Верхний и нижний нагрев  180°C

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Заполняем тарталетки приготовленной начинкой и выпекаем при 160° 25-30 минут.

Выпекание Верхний и нижний нагрев  160°C

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Украшаем дольками инжира и подаем.

Автор рецепта Шоколадные тарталетки с творожным кремом
Dr. Bakers
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту шоколадные тарталетки с творожным кремом (1)

Аватар
Очень понравились тарталетки по этому рецепту. В меру сладкие, вкусная основа из шоколадного теста и нежная начинка. Хорошо сочетаются со свежими ягодами. По вкусу напоминают чизкейк. Готовить их достаточно легко и быстро. Думаю, что ещё не раз буду их печь.
Фото отзыв на рецепт