Перемешать муку с дрожжами. Добавить творог, сахарную пудру, щепотку соли, цедру лимона, яйца, теплое молоко и каплю ромового ароматизатора. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место пока не увеличится вдвое.
Рулет с маком и вишней
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 3
комментарии 2
Температура выпекания: Режим с циркуляцией воздуха – 150С˚, предварительный разогрев Режим верхний/нижний жар – 165С˚, предварительный разогрев
Добавить фото 
Порций
Ингредиенты
Для теста
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
1 упаковка
Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers
1 капля
Мука
500 г
Творог
175 г
Соль
щепотка
Молоко
250 г
Яйца
2 шт.
Цедра лимона
0.5 шт.
Для начинки
Сахар с корицей Dr. Bakers
0.5 упаковки
Пудинг с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 упаковка
Молоко
250 мл
Мак
100 г
Панировочные сухари
2 ст. л.
Консервированная вишня
360 г
Сироп ягодный
250 мл
Сахар
3 ст. л.
Посыпка
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
0
Видео
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Для начинки смешать в кастрюле молоко, сахар с корицей, толченные сухари, молотый мак и, помешивая, довести до кипения, дать остыть.
Шаг 3
В отдельной миске смешать 0,5 упаковки с 1,5 ст. ложками сахара и 2 ст. ложками сока вишни, перемешать.
Шаг 4
Оставшийся сок довести до кипения, и, помешивая, добавить в него пудинг. Перемешать.
Шаг 5
Довести получившуюся смесь до кипения, немного остудить и вмешать вишню.
Шаг 6
Тесто раскатать и сформировать прямоугольник. Сверху равномерно распределить маковую начинку. Выложить вишневую начинку. Тесло свернуть в рулет.
Шаг 7
Переложить рулет в форму, смазанную маслом. Можно для красоты смазать поверхность рулета яйцом.
Шаг 8
Выпекать 50 минут при температуре 165 С˚.
Шаг 9
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту рулет с маком и вишней (2)
Светлана
2021-05-25 23:48
Очень вкусный рулетик получился. Сочитание начинки с тестом-это что-то невероятное! А сахарная пудра со вкусом ванили от dr.oetker придает этому рулету еще более приятный вкус. Сьели его за один раз-настолько вкусный был! Рецепты с сайта академии рецептов dr.oetker не перестают меня каждый раз приятно удивлять и вдохновлять на кулинарные подвиги! Столько полезных рецептов и советов тут собрано!
Анастасия
2021-12-20 19:03
Очень вкусный , спасибо!
