Пирожное

Сообщить об ошибке

Создан Наталья

2020-02-02

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень вкусное бисквитное пирожное на сметане с орехами и сгущенным молоком.

#бисквитное

#из печенья

#сметанный крем

Общее время

00:50

Подготовка

00:15

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

1.52 стаканов

Сметана

1.5 стаканов

Сахар рафинад

1.5 г

Яйца

2 шт.

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Сгущенное молоко вареное

300 г

Орехи грецкие

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Сметану, сахар и ванильный сахар Dr. Bakers я перемешала венчиком до однородной массы.

Шаг 2

Отделила белки от желтков. Добавила яичные желтки в смесь сахара и сметаны, перемешала.

Шаг 3

Добавила муку и соду, перемешала.

Шаг 4

Белки взбила в крепкую пену.

Шаг 5

Все перемешала. Тесто вылить на противень 30х30 см. Выпекала 15 мин.

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 6

Корж остудила, нарезала на треугольники. Соединила попарно, смазывая вареным сгущенным молоком. Бока и верх также смазала и посыпала измельченными орехами. Пирожное готово. Выложить на тарелку. Для подачи я добавила печенье "грибочки".