Пирожное мишка пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 ч. л.

Маргарин

400 г

Яйца

8 шт.

Сметана

600 г

Мука

500 г

Сахар

1 стакан

Орехи грецкие

1 стакан

Масло сливочное

300 г

Молоко

3 ст. л.

Сахар

4 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Маргарин растереть с мукой. Сверху наливает сметану, добавляем желтки, разрыхлитель и катаем тесто. Получится мягкое тесто.

Шаг 2

Дадим тесту отдохнуть 25 минут. Делим тесто на 2 части. Катаем на тонкие листы. Белки взбиваем с сахаром и накладываем сверху на наши коржи. Сверху ещё посыпаем орехами.

Шаг 3

Выпекаем каждый корж 25 минут. Затем оставляем остыть.

Шаг 4

В кастрюлю с молоком взбиваем яйца и муку,сахар варим и остужаем. Масло взбиваем и добавляем в нашу смесь, чтобы получился нежный крем. Каждый корж мажем кремом и сверху покрываем шоколадной глазурью. Приятного аппетита.