Пироженное "Тортик"

Для теста хорошо вымешать просеянную муку, сахар и яйцо.

Тесто выкладываем на противень. Выпекаем при 170 градусах 10 минут. Остужаем получившиеся лепёшечки.

Для крема смешиваем в небольшой кострюльке или сотейнике сметану, какао и сахар, доводим до кипения. Обязательно непрерывно помешивать.Крем должен получаться густой.

Крем нужно немного остудить.Полностью остывшие лепёшечки покрываем кремом и собираем башенку.Украсить можно по своему усмотрению...присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью, полить джемом, сделать розочки из взбитых сливок....