Панна-котта

В стакан холодной кипяченой воды всыпьте желатин и оставьте жидкость на 30 минут. Затем с помощью сита слейте воду. Желатин растопите.

Смешайте сахар, молоко и сливки, хорошо взбейте. Постепенно вводите желатин.

Готовый десерт поставьте в холодильник.

Когда десерт застынет, не забудьте украсить его, например, малиновым вареньем.