
можно использовать шоколадки, можно взять несколько видов шоколада
можно использовать шоколадки, можно взять несколько видов шоколада
наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения
заливаем немного молоко в шоколад
замачиваем желатин в холодной воде
выливаем все молоко и смесь с желатином , все перемешиваем
Берем сливки 270 мл,взбиваем сливки до полу взбитого состояния
взбиваем не долго ,следите за консистенции
взбитые сливки ложим в шоколадную смесь
аккуратно размешиваем и разливаем по бокалам , оставляем в холодильнике до полного застывания и десерт готов