Нежность клубники

Берем ягодки клубники, отлеляем листочки и измельчаем в блендере с сахаром.

Берем жирные сливки и взбиваем до тех пор пока они не станут густыми

Тем временем ставим в волу желатин набухать и как набухнет смешиваем ягоды и сливки с желатином до однородной смеси

Разливаем по фигурным формам или просто по глубоким тарелочкам и в холодилтник щастывать минимум на часик