Фруктовый десерт без выпечки

Подготовим ингредиенты - как на на фото, масло нужно растопить до комнатной температуры, печенье измельчить блендером, фрукты нарезать.

Печенье смешиваем с маслом и укладываем на дно формы (форму смазывать не нужно). Сверху выкладываем нарезанные фрукты.

Сливки взбиваем до пиков, добавляя постепенно загуститель. Взбитые сливки аккуратно смешиваем с маскапоне и выкладываем на фрукты. Можно сделать шоколадную посылку для красоты (необязательно).

Отправляем в холодильник на два часа до застывания. Подавать холодным :)