Ванильные безе

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Вкуснейшие ванильные безе
#меренга
#без теста
Общее время
03:20
Подготовка
00:10
Выпечка
03:00
Порций

Ингредиенты

Яичный белок
5 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1 шт.
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 шт.
Сахар
150 г

Способ приготовления

Шаг 1

К белкам добавляем лимонный сок.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер красители Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

Смешиваем сахар с ванильным сахаром и ванилином-интенсивом.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Взбиваем белки постепенно всыпая сахар

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Должна получиться устойчивая масса, не течёт, если перевернуть миску, на венчиках острые пики.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Отсаживаем на пергамент для выпечки и сущим в духовке 2,5-3 часа

Выпекание Равномерный нагрев  100°C
Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Ванильные безе
Дарья
Автор
Подписаться
Tg
VK