
Для безе нам потребуется: белок от одного яйца (его нужно разбить в чистую, сухую стеклянную посуду и аккуратно вынуть желток), сахарная пудра, лимонная кислота и орехи (можно взять грецкие, у меня больше любят с арахисом, обжарить их, почистить и измельчить)