Высыпаем в миску муку, добавляем соль 0,5 ч.л. и сахар 0,5 ст.л. Перемешиваем, делаем в середине углубление
Вкуснейшие и простейшие лепешки
Сообщить об ошибке
2020-10-22
фото 2
комментарии 1
Это очень просто и очень вкусно! Начинку выбирайте сами!
Общее время
01:15
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Мука
350 г
Вода кипяток
250 г
Масло сливочное
30 г
Масло растительное
20 г
Соль
0.5 л
Сахар рафинад
0.5 л
Крахмал картофельный
15 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/b98/625_625_0/b9883b4867da9101e8ce72ea85c5d6e3.jpg)
Шаг 2
Добавляем кипяток и сначала ложкой, а потом и руками замешиваем тесто. Минут 10-15 на это потребуется. Тесто у рукам почти не липнет. Работать с ним легко.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f7c/625_625_0/f7c10039bd67576f6b9574a74a791d9e.jpg)
Шаг 3
Тесто скатали в колбаску, отрезаем по кусочку
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0ea/625_625_0/0ea2c82ddde9ac07e20359eaefe8d5b0.jpg)
Шаг 4
И тонко, тонко раскатываем. Сверху смазываем растопленным сливочным маслом и присыпаем щепоткой буквально крахмала.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/359/625_625_0/359208dbb098a9d834cff8976f0f06c7.jpg)
Шаг 5
Складываем тесто конвертиком, сначала правую и левую стороны внутрь, потом верх и низ загибаем.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/563/625_625_0/56317e750e7314e58220644893d11bb0.jpg)
Шаг 6
Жарим на растительном масле на среднем огне с двух сторон минут по 7, под крышкой.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0de/625_625_0/0de729ba9b946491369b4fdb2b0e1f73.jpg)
Шаг 7
Внутрь можно положить сыр или фарш. Получаются вкуснющие красавчики!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/489/625_625_0/489281565e8e900994e82c7d650773dd.jpg)
Шаг 8
Вот такие.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/673/625_625_0/673c87be0dbee63c478a8b36045a21c9.jpg)
Ольга
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту вкуснейшие и простейшие лепешки (1)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/f51/84_84_1/f515e76242529ce245846aa2c6c958b3.jpg)
Наталья
2020-11-09 19:39
Люблю лепёшки, в особенности, когда посыпаны солью и кунжутом
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/19c/400_400_2/19c041b8a4617bf45cfa8f553a110ce0.jpg)