Заливной пирог с капустой

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2020-04-14

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Предлагаю рецепт заливного пирога. Для начинки использую все то, что осталось в холодильнике

#сытные

#бездрожжевое

#на молоке

#с маком

#овощная

#мясная

#в духовке

#заливные пироги

Общее время

01:15

Подготовка

00:25

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

170 г

Яйца

1 шт.

Молоко 2,5 %

130 мл

Сахар рафинад

щепотка

Соль

1.3 ч. л.

Разрыхлитель с шафраном

5 г

Капуста

250 г

Морковь тертая

1/3 шт.

Лук (репчатый)

1/3 шт.

Томатная паста

1 ч. л.

Фарш

50 г

Масло растительное

3 ст. л.

Макароны (паста)

8 г

Картофель отварной

1 шт.

Сыр плавленный

5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миске взбалтываем яйцо с щепоткой сахара и 0,3 чайной ложки соли. Добавляем 130мл молока. Добавляем 70г пшеничной муки с разрыхлителем

Яйца

1 шт.

Соль

0.3 ч. л.

Сахар рафинад

щепотка

Молоко 2,5 %

130 мл

Разрыхлитель с шафраном

5 г

Мука пшеничная

70 г

Шаг 2

Добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Вводим оставшуюся часть муки. Тщательно перемешиваем.

Масло растительное

3 ст. л.

Мука пшеничная

100 г

Шаг 3

Тесто оставим минут на 20.Часть теста (12) выкладываем в форму для запекания. Убираем в разогретую духовку на 15 минут

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 4

Достаём форму из духовки и выкладываем начинку (у меня тушеная капуста с фаршем из индейки, немного макарон, мелко нарезанный отварной картофель. В общем, все то, что было не съедено ранее).

Макароны (паста)

7 г

Морковь тертая

1/3 шт.

Лук (репчатый)

1/3 шт.

Томатная паста

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Фарш

50 г