В миске взбалтываем яйцо с щепоткой сахара и 0,3 чайной ложки соли. Добавляем 130мл молока. Добавляем 70г пшеничной муки с разрыхлителем
Яйца
1 шт.
Соль
0.3 ч. л.
Сахар рафинад
щепотка
Молоко 2
130 мл
Разрыхлитель с шафраном
5 г
Мука пшеничная
70 г
Заливной пирог с капустой
Сообщить об ошибке
2020-04-14
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт заливного пирога. Для начинки использую все то, что осталось в холодильнике
Общее время
01:15
Подготовка
00:25
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
170 г
Яйца
1 шт.
Молоко 2
130 мл
Сахар рафинад
щепотка
Соль
1.3 ч. л.
Разрыхлитель с шафраном
5 г
Капуста
250 г
Морковь тертая
1/3 шт.
Лук (репчатый)
1/3 шт.
Томатная паста
1 ч. л.
Фарш
50 г
Масло растительное
3 ст. л.
Макароны (паста)
8 г
Картофель отварной
1 шт.
Сыр плавленный
5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Вводим оставшуюся часть муки. Тщательно перемешиваем.
Масло растительное
3 ст. л.
Мука пшеничная
100 г
Шаг 3
Тесто оставим минут на 20.Часть теста (12) выкладываем в форму для запекания. Убираем в разогретую духовку на 15 минут
Равномерный нагрев 180°C Шаг 4
Достаём форму из духовки и выкладываем начинку (у меня тушеная капуста с фаршем из индейки, немного макарон, мелко нарезанный отварной картофель. В общем, все то, что было не съедено ранее).
Макароны (паста)
7 г
Морковь тертая
1/3 шт.
Лук (репчатый)
1/3 шт.
Томатная паста
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Фарш
50 г
Капуста
250 г
Картофель отварной
1 шт.
Шаг 5
Поверх начинки выкладываем плавленный сыр. Сверху распределяем оставшуюся часть теста.Убираем в разогретую духовку ещё на 25 минут
Равномерный нагрев 180°C Сыр плавленный
5 ч. л.
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи