Заливной пирог с абрикосовым вареньем

Сообщить об ошибке

Создан Анна

2021-03-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Невероятно вкусный и легкий в приготовлении заливной пирог с абрикосовым вареньем, который получится у каждого с 1 раза.

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#фруктовая

#с вареньем, повидлом, джемом

#в духовке

#заливные пироги

#пироги на скорую руку

Общее время

01:30

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Молоко 2,5 %

100 мл

Масло растительное

140 мл

Яйца

2 шт.

Мука

200 г

Сахар

140 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ст. л.

Соль

щепотка

Варенье или джем абрикосовое

300 г

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. На данной стадии можно включить греться духовку на 180 градусов.

Шаг 2

1 этап. Взбить яйца с сахаром и солью до бела( я делала это блендером (насадка венчик), чтоб было быстрее)

Шаг 3

2 этап. Влить в яично-сахарную смесь молоко.

Шаг 4

Так же добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Шаг 5

3 этап. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель Dr. Bakers.

Шаг 6

Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 7

4 этап.Дно формы я застилаю пергаментной бумагой, а борта формы смазываю маслом( от бортов пирог отходит хорошо, а вот дно если не устлать бумагой,то отрывается кусками). В форму выливаю получившееся тесто

Шаг 8

5 этап.Убираю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 30-40 минут при температуре 180 градусов

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 9

6 этап.Готовый пирог немного охлаждаю, с помощью ножа отделяю по бокам пирог от формы,делю на 2 части с помощью обыкновенной нитки и смазываю абрикосовым вареньем.