Заливной Пирог Кунжутный Ковёр

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2020-06-02

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Заливной пирог - быстрый и вкусный! А у нас ещё и восточным акцентом, который преображает обычный капустный пирог! Смесь белого и чёрного кунжута создаёт не только неповторимый узор, но и великолепный вкус!

#бездрожжевое

#овощная

#в духовке

#заливные пироги

#пироги на скорую руку

Общее время

01:40

Подготовка

00:40

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Тесто

Хлопья овсяные

200 г

Мука ржаная

200 г

Разрыхлитель с шафраном

1 упаковка

Яйца

3 шт.

Молочная сыворотка

600 мл

Капустная начинка

Капуста

500 г

Морковь

200 г

Лук (репчатый)

200 г

Яйца

2 шт.

Перец

по вкусу

Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

по вкусу

Семена кунжута Dr. Bakers

Способ приготовления

Шаг 1

Начнём с подготовки сухих ингредиентов. Смешаем овсяные хлопья, ржаную муку и Разрыхлитель с шафраном Dr. Bakers.

Шаг 2

А теперь займёмся капустой. Её мелко шинкуем и слегка обжариваем с добавлением яиц для вкуса. Также слегка обжариваем лук и морковку, тоже мелко нарезанные. В большой чаше смешиваем всё вместе, добавляем чёрный перец и сушёную зелень.

Шаг 3

Яйца превращаем в пышное облако с помощью венчика. Вливаем молочную сыворотку. Продолжая взбивать, добавляем сухие ингредиенты. Должно получиться довольно жидкое, но хорошо вымешанное тесто. На противень выкладываем капустную начинку, а сверху выливаем тесто. Распределяем его лопаткой.