Пирог "Грибное лукошко"

Сообщить об ошибке

Создан Алина

2023-08-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Для всех любитей грибов и не только!Очень необычный грибной пирог окунет вас в лето в любое время года.

#сытные

#бездрожжевое

#овощная

#с грибами

#в духовке

#на сковороде

#заливные пироги

Общее время

01:40

Подготовка

00:30

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Картофель отварной

800 г

Грибы

600 г

Мука

1 стакан

Яйца

3 шт.

Лук (репчатый)

2 шт.

Соль

10 г

Сыр твердый

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Отвариваем картофель,воду сливаем не до конца,оставляем немножко. Мнем пюрешку.

Шаг 2

В картофель добавляем 2 яйца и тщательно перемешиваем

Шаг 3

Кладем стакан просеянной муки,перемешав,оставляем нашу основу остывать

Шаг 4

Отдельно жарим белые грибы,можно конечно и другие грибочки. Но в нашем варианте самые богатые-белые. Добавляем 2 луковицы и сметану. Оставляем остужаться,затем кладем одно яйцо.

Шаг 5

Берем разъемную форму,делаем основу и бортики. Заливаем начинку,выпекам 50 минут,затем посыпаем тертым сыром и печем еще 10 минут. Как будет готов,достаем из духовки и даем остыть,чтобы аккуратно вынуть из формы.