Двухслойный Пирог Объедение

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2020-07-25

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Это необычный заливной пирог, а двухслойный. В качестве начинки капуста и мясо. Поэтому получается настоящее Объедение!

#сытные

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#овощная

#мясная

#в духовке

#заливные пироги

Общее время

01:55

Подготовка

00:50

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Тесто

Мука цельнозерновая

200 г

Хлопья овсяные

200 г

Разрыхлитель с шафраном

1 упаковка

Яйца

3 шт.

Кефир

600 мл

Начинка

Фарш

300 г

Лук (репчатый)

200 г

Капуста

300 г

Яйца

1 шт.

Перец чили

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Лук режем мелким кубиком. Вбиваем в фарш яйцо, добавляем лук и острый перец. Перемешиваем всё вместе. Капусту тоже режем небольшим кубиком.

Шаг 2

В чаше смешиваем цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном.

Шаг 3

Вооружаемся венчиком и взбиваем до пышности яйца с кефиром. А затем вмешиваем сухие ингредиенты. В стеклянную форму для выпечки выкладываем немного теста, а затем слой капусты и фарш.