Янтарный Медальон

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Главным ингредиентом является тыква, она, словно, бриллиант обрамлена песочным тестом, специями и шоколадом.

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#с орехами

#овощная

#в духовке

Общее время

02:15

Подготовка

00:50

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Тесто

Мука

220 г

Масло сливочное

110 г

Соль

щепотка

Сметана

1 ст. л.

Яйца

1 шт.

Суфле

Ароматизатор «Миндаль» Dr. Bakers

1 шт.

Тыква

800 г

Сахар

100 г

Яйца

2 шт.

Имбирь

1 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Гвоздика

0.5 ч. л.

Мускатный орех

0.5 ч. л.

Сметана

120 мл

Шоколад

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Тыкву отварить до готовности (минут 15) воду слить и пюрировать блендером.

Шаг 2

Приготовить тесто для пирога. Смешать муку, соль и сливочное масло до крошки. Добавить желток (оставшийся белок пойдет в начинку), сметану и еще раз взбить. Собрать тесто в шар и завернуть в пленку или пакет, убрать в холодильник на 30 минут.