Насыпной яблочный пирог

Собираем все ингредиенты вместе. При желании яблок можно взять побольше на 2-3 шт. Перед приготовление сливочное масло держим в холодильнике. Оно должно быть твердое.

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты (мука, манка, сахар и корица). Тщательно перемешиваем.

Яблоки моем и очищаем от кожуры. Затем натираем их на крупной терке.

Форму для выпекания смазываем маслом или можно постелить бумагу для выпечки. Далее выкладываем пирог послойно: сначала сухая смесь, затем яблочный слой и так далее.Самый нижний слой выкладываем потолще. Верхний слой должен быть из сухой смеси.

После того, как насыпали пирог, сверху на сухую смесь натираем на терке сливочное масло по всему периметру. Затем отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Равномерный нагрев  180°C

Через 30 минут, после того как поставили пирог в духовку, достаем его и посыпаем сахаром для образования карамельного слоя. Далее убираем пирог обратно в духовку на 10 минут.

Равномерный нагрев  180°C

Пирoг мoжнo пoдать с шариком сливoчнoгo мoрoженoгo или без негo.Приятнoгo аппетита!