Вкусный персиковый пирог с кремом

Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром. Следом добавляем ванильный сахар. Затем яйца.

Затем молоко, муку и разрыхлитель. Получается мягкое тесто. Персики разрезаем на тонкие доли. Смазываем форму маслом, вливаем тесто, сверху украшаем персиками.

Выпекаем в духовке при 180 градусах около 50 минут, проверяем готовность зубочисткой.

Для крема берем сметану и сахар, смешиваем. Горячий пирог заливаем кремом, перед подачей к столу остужаем или отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь!