Штрудель

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2019-12-02

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Очень вкусный и ароматный штрудель с яблоком и изюмом

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#с орехами

#с сухофруктами

#на сковороде

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:25

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Яблоки

3 банки

1 кг

Сахар

5 ст. л.

Изюм темный

3 ст. л.

Масло сливочное

80 г

Корица молотая Dr. Bakers

1 ст. л.

Миндаль молотый

3 ст. л.

Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers

5 ст. л.

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Помыть яблочки и и очистить их от кожицы. Нарезать кубиками

Яблоки

3 шт.

Шаг 2

Разогреваем сковородку кладём в неё сливочное маслице и выкладываем яблочки, чтобы они потомились, также добавляем туда сахар. Помешиваем на среднем огне

Сахар

3 ст. л.

Масло сливочное

20 г

Шаг 3

Заранее подготовливаем изюм, промываем его и сушим. Выкладываем его в сковороду к яблочкам, перемешиваем, томим на среднем огне примерно минут 5

Изюм темный

3 ст. л.

Шаг 4

Готовим посыпку для штруделя. В мисочке смешиваем сахарок, корицу Dr. Bakers и молотый миндаль

Сахар

2 ст. л.

Корица молотая

1 ст. л.

Миндаль молотый

3 ст. л.

Шаг 5

Слоёное тесто предварительно нужно разморозить. Не много раскатать. Смазать растопленным сливочным маслицем, отступая от краёв по 2см. Сверху равномерно ложкой распределить посыпку

1 кг

Масло сливочное

40 г

Шаг 6

Сверху на посыпку выкладываем яблочки с изюмом. Начинаем сворачивать рулетик, края теста нужно защипить. Шов должен быть снизу. Перекладываем штрудель на противень, покрытый пергаментной бумагой. Смазываем штрудель сливочным маслом и сверху вилкой делаем несколько проколов по всей длине

Масло сливочное

20 г