Шарлотка с персиками

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2024-07-24

3.67 (3 голоса)

фото 2

комментарии 1

Оказывается шарлотка может быть не только с яблоками. Приготовьте по нашему рецепту сладкую и ароматную шарлотку с персиками. Ароматный и мясистый фрукт придаст сочности и сладости такой привычной выпечке

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

#заливные пироги

Добавить фото

Общее время

00:50

Подготовка

00:15

Выпечка

00:35

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ст. л.

Мука пшеничная

120 г

Сахар

120 г

Яйца

3 шт.

Консервированные персики

400 г

Сахарная пyдра

1 ст. л.

Выбор редакции: торт молочная девочка

Способ приготовления

Шаг 1

Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца. Добавляем к ним сахарный песок и ванильный сахар.

Шаг 2

Миксером или блендером взбиваем в течении 7-10 минут, пока не образуется пышная, белая, густая масса.

Шаг 3

Просеиваем муку через сито. Для загустения постепенно добавляем муку непрерывно помешивая или лопаткой снизу вверх. До полного растворения мучных комочков.

Шаг 4

Займемся персиками, помоем их под проточной водой, нарезаем. Все фрукты резать можно произвольно, только один персик режем пополам и нарезаем в виде полосок.

Шаг 5

Те персики, которые нарезаны в произвольном виде высыпаем в форму. Сверху заливаем тестом толщиной в 2 см.

Шаг 6

На тесто выкладываем персики нарезанные полосками, можно создать произвольный рисунок.

Шаг 7

Осталось только запечь нашу шарлотку с персиками, ставим форму в духовой шкаф и выпекаем при температуре 175 градусов. Всего 35 минут и наш пирог с персиками почти готов, осталось его немного остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!