Подготовим ингредиенты.
Смородиновый пирог со сметанной заливкой «Конкурс Russell Hobbs»
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 3
комментарии 2
Невероятно вкусный, мягкий и нежный с пикантной смородиновой кислинкой. Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами, фруктами и каждый раз наслаждаться новым вкусом!
Добавить фото 
Общее время
01:20
Подготовка
00:20
Выпечка
01:00
Порций
Ингредиенты
Ингридиенты
Масло сливочное
100 г
Яйца
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Сметана
150 г
Мука
200 г
Соль
0.5 ч. л.
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
4.5 ст. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
5 г
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
1 ст. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
5 г
Замороженные ягоды
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Просеиваем муку.
Шаг 3
Затем добавляем разрыхлитель, 1,5 ст. ложки сахарной пудры (или сахара), размягченное сливочное масло, ванильный сахар, яичный желток, соль. Перемешиваем все руками, тем самым разогревая масло.
Шаг 4
Если тесто получается непластичное и крошится, то следует добавить около 1 ст.л. воды.
Шаг 5
Пирог я буду выпекать в мультиварке. Для этого следует застелить дно чаши бумагой для выпечки, смазать ее маслом. На бумагу выложить тесто, разровнять его пальцами по дну чаши, сделав бортики примерно 1-1,5 см. высотой.
Шаг 6
Для начинки смешиваем 3 ст.л. сахарной пудры (или сахара), сметану, яйцо, ванильный сахар, кукурузный крахмал.
Шаг 7
Выливаем заливку на подготовленное тесто.
Шаг 8
Сверху кладем замороженные или свежие ягоды смородины. Ставим чашу в мультиварку и устанавливаем режим "Выпечка 1 час".
Шаг 9
По истечению часа, достаем пирог и даем ему полностью остыть.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Елена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту смородиновый пирог со сметанной заливкой «конкурс russell hobbs» (2)
Анастасия
2020-03-01 22:38
Очень вкусный пирог,аромат лета!
Анастасия
2021-03-14 18:23
Нежный, прекрасный десерт!
