Пирог с ягодами

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
2.5 (2 голоса)
Пышный и ароматный пирог с ягодами
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#в духовке
Общее время
01:20
Подготовка
00:
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Яйца
3 шт.
Сметана (15 - 20%)
200 г
Сахар
200 г
Масло растительное
100 мл
Разрыхлитель
10 г
Замороженные ягоды
250 г
Мука пшеничная
320 г
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Самое главное очень хорошо взбить яйца с сахаром, до пышной белой массы! На это уйдет минут 5-7.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер ванилин Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

Далее добавляем соль, растительное масло, сметану и всё аккуратно перемешиваем лопаткой. После этого просеянную муку добавляем к жидким ингредиентам, но порциями. Тщательно перемешать с помощью лопатки.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Замороженные ягоды посыпать кукурузным крахмалом, чтобы при выпекании пирога, ягода не дала много жидкости!

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Тесто разделить на две части. Дно формы смазать сливочным маслом. Выложить одну часть теста и на него ягоды. Сверху распределить вторую часть теста.

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Вот что у нас получается.

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Пирог с ягодами
Ольга
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту пирог с ягодами (2)

Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно и легко )
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK