Пирог на кефире с ягодами

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2021-01-03

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Легкий, пышный и низкокалорийный пирог. Ягоды дают приятную кислинку(отлично подойдёт клюква, красная и чёрная смородина). На форму 20 см. Время приготовления - 50 минут.

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#в духовке

Добавить фото

Общее время

00:00

Подготовка

00:10

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Сахар

100 г

Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ч. л.

Кефир

100 мл

Мука

150 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Замороженные ягоды

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены; продолжая взбивать вливаем кефир

Яйца

2 шт.

Сахар

100 г

Сахарная пудра с натуральной ванилью

1 ч. л.

Кефир

100 г

Шаг 2

Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем миксером

Мука

150 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Шаг 3

Добавляем ягоды и перемешиваем ложкой (если используете замороженные ягоды, размораживать их не нужно)

Замороженные ягоды

150 г

Шаг 4

Застилаем форму пергаментом, и, если он без силиконовой покрытия, смазываем его растительным маслом; выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку Выпекаем до румяности минут 30-40 при 180 С