Муку перемешиваем с солью, содой и разрыхлителем.
Вишнёвый пирог с шоколадом
Сообщить об ошибке
2019-12-26
фото 2
комментарии 1
Предлагаю вам приготовить очень вкусный вишнёвый пирог с шоколадом. Пирог очень нежный, ароматный, а готовится легко и просто. Обязательно попробуйте приготовить.
Добавить фото 
Общее время
01:20
Подготовка
00:10
Выпечка
01:00
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
250 г
Яйца
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
10 г
Соль
щепотка
Масло сливочное
120 г
Сахар рафинад
200 г
Кефир 2,5%
240 г
Вишня
140 г
Шоколад
200 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до бела. На это уйдёт около 5 минут.
Шаг 3
Далее сюда идёт яйцо. Все хорошо взбиваем.
Шаг 4
Сюда же отправляем кефир и хорошо все вымешиваем силиконовой лопаткой до однородности.
Шаг 5
Теперь частями вводим сухие ингредиенты (каждый раз все тщательно перемешивая, чтобы не было комочков).
Шаг 6
Должно получиться однородное тесто.
Шаг 7
Форму (d 22-24 см) выстилаем пергаментом и перекладываем половину теста.
Шаг 8
Выкладываем на тесто слой вишни. Я использую замороженную вишню, предварительно размораживать ее не нужно.
Шаг 9
Далее измельчаем шоколад (60 гр из общего количества), но не слишком мелко.
Шаг 10
Выкладываем его на вишню ровным слоем.
Шаг 11
И сверху выкладываем оставшееся тесто. Все разравниваем. Отправляем пирог в духовку выпекаться (175 градусов на 60 минут).
Равномерный нагрев 175 градусов °C 
Шаг 12
Вот такой пирог у нас получается. Очень вкусный, ароматный и нежный. Приятного вам аппетита.
Анастасия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту вишнёвый пирог с шоколадом (1)
Людмила
2020-08-15 18:47
Хороший рецепт. Только я шоколад привыкала , а не сверху положила. Чтобы дети не обковыряли весь его сразу ))
