Вишневый пирог на кефире

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Рецепт очень быстрый и простой. В нашей семье один из любимых.
#сладкие
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#фруктовая
#в духовке
#пироги на скорую руку
Общее время
01:00
Подготовка
00:10
Выпечка
00:40
Порций

Ингредиенты

Кефир
1 стакан
Сода
1 г
Яйца
1 шт.
Сахар
23 стакана
Мука
1 стакан
Сахарная пyдра
5 г
Замороженная вишня
200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Подготовим ингредиенты: стакан кефира щепотка соды, яйцо куриное, 3/4 стакана сахара, стакан муки, вишня без косточки (размороженная) и сахарная пудра для украшения

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Нашиваем стакан кефира в ёмкость, в которой будем готовить тесто, добавляем щепотку соды. Перемешиваем. Далее сахар и яйцо, перемешиваем. И стакан муки. Тесто получается относительно жидкое, примерно как на оладьи.

Кефир
1 стакан
Сода
1 г
Сахар
34 стакана
Яйца
1 шт.
Мука
1 стакан

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Необходимо подготовить форму, если нужно используем сливочное масло, пергамент. Выливаем тесто, распределяется оно само. Выкладываем вишню (если много сока, его необходимо отжать) слегка притапливаем ягоды. И отправляем в духовку

Замороженная вишня
200 г

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Так же можно сделать порционные кексы.

Выпекание Равномерный нагрев  180°C

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Готовность определяем шпажкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть, но из-за ягод внутри пирог кажется мокрым. Присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита

Сахарная пyдра
5 г
Автор рецепта Вишневый пирог на кефире
Ангелина
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи