Подготовим ингредиенты: стакан кефира щепотка соды, яйцо куриное, 3/4 стакана сахара, стакан муки, вишня без косточки (размороженная) и сахарная пудра для украшения
Вишневый пирог на кефире
Сообщить об ошибке
2020-05-15
фото 1
комментарии 0
Рецепт очень быстрый и простой. В нашей семье один из любимых.
Общее время
01:00
Подготовка
00:10
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Кефир
1 стакан
Сода
1 г
Яйца
1 шт.
Сахар
23 стакана
Мука
1 стакан
Сахарная пyдра
5 г
Замороженная вишня
200 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Нашиваем стакан кефира в ёмкость, в которой будем готовить тесто, добавляем щепотку соды. Перемешиваем. Далее сахар и яйцо, перемешиваем. И стакан муки. Тесто получается относительно жидкое, примерно как на оладьи.
Кефир
1 стакан
Сода
1 г
Сахар
34 стакана
Яйца
1 шт.
Мука
1 стакан
Шаг 3
Необходимо подготовить форму, если нужно используем сливочное масло, пергамент. Выливаем тесто, распределяется оно само. Выкладываем вишню (если много сока, его необходимо отжать) слегка притапливаем ягоды. И отправляем в духовку
Замороженная вишня
200 г
Шаг 4
Так же можно сделать порционные кексы.
Шаг 5
Готовность определяем шпажкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть, но из-за ягод внутри пирог кажется мокрым. Присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита
Сахарная пyдра
5 г
Ангелина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи