Слоеный штрудель с вишней и творогом (Конкурс Russell Hobbs)

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Тот случай, когда "гости на пороге", а у вас нет ничего к чаю. Готовое слоеное тесто решит все ваши проблемы))

#сладкие

#дрожжевое

#слоёное

#фруктовая

#творожная

#с маком

#в духовке

Слоеный штрудель с вишней и творогом (Конкурс Russell Hobbs)

Общее время

01:05

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Мак

1 ч. л.

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ст. л.

Кунжут

1 ч. л.

Готовое тесто слоеное

250 г

Творог обезжиренный

150 г

Консервированная вишня

200 г

Сахар

4 ст. л.

Яйца

1 шт.

Готовое тесто слоеное

250 г

Творог обезжиренный

150 г

Консервированная вишня

200 г

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ст. л.

Сахар

4 ст. л.

Яйца

1 шт.

Мак

1 ч. л.

Кунжут

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Раскатываем готовое тесто в одну сторону и разрезаем по краям таким вот образом, как показано на фото. Выкладываем сразу в выстеленную пергаментом форму для запекания.

Шаг 2

Смешиваем в миске творог, сахарный песок, крахмал, вишню (если вишня замороженная - ее нужно предварительно разморозить и отжать сок).Стараемся соединять ингредиенты таким образом, чтобы не нарушить целостность ягодок.

Шаг 3

Выкладываем начинку в форму и заворачиваем каждую ленту из теста поочередно, чтобы получилась косичка "колосок"

Шаг 4

Смазываем заготовку пирога взбитым яйцом и посыпаем маком, кунжутом или другими посыпками на ваш вкус. Хорошо подойдут для этого и миндальные "лепестки".