Пирог с ягодами

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (2 голоса)
Продолжаю исследовать закрома своей кухни. Наткнулся на замороженную смородину и решил применить ее на деле. А именно — испечь пирог. И вспомнил один быстрый рецептик, который не раз уже выручал. Что ж, смородина долго ждать не будет, поэтому приступим!
#сладкие
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#в духовке
#пироги на скорую руку
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Йогурт
230 г
Яйца
3 шт.
Сахар
200 г
Мука
380 г
Масло растительное
100 мл
Разрыхлитель
20 г
Цедра лимона
2 ст. л.
Ванилин
1 г
Ягоды смородина
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешиваем йогурт, желтки и сахар.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Взбиваем, после чего вводим цедру лимона.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Следом вводим муку и разрыхлитель.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Холодные белки взбиваем в пену и добавляем в тесто.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавляем ягоды и перемешиваем.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Тесто готово.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Выкладываем тесто с ягодами в форму для запекания и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Выпекать пирог следует до сухой зубочистки. Ей нужно протыкать не одно место в пироге, а несколько, чтобы удостовериться в полной готовности пирога.

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Мой ароматный пирог с ягодами готов.Такой домашний смородиновый пирог не стыдно и гостям показать. А какая у него тонкая, приятная кислинка — закачаешься. Приятного чаепития!

Автор рецепта Пирог с ягодами
Владимир
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту пирог с ягодами (1)

Аватар
Тоже приготовила пирог со смородиной. Понравилось, просто и быстро. И главное, вкусно.
Фото отзыв на рецепт